互聯網+生态農業大布局 古蔺麻辣雞進擊成都

    川南古蔺不單是以酒聞名(míng)全國(guó)，傳統特色農産(chǎn)品同樣亮點紛呈。1月17日，“2016古蔺麻辣雞産(chǎn)業推介會”在成都舉行。

    來自古蔺縣相關部門、麻辣雞産(chǎn)業鏈商(shāng)家等100餘嘉賓暢所欲言，為(wèi)古蔺麻辣雞産(chǎn)業的高速發展出謀獻策。古蔺縣政府副縣長(cháng)吳文(wén)湘，省畜科(kē)院養雞研究所專家和古蔺縣各職能(néng)部門負責人及古蔺麻辣雞龍頭企業古蔺三深農産(chǎn)品有(yǒu)限公(gōng)司相關領導就古蔺麻辣雞産(chǎn)業市場發展及如何結合“精(jīng)準扶貧”、“互聯網+生态農業”等話題發言。

    古蔺三深農産(chǎn)品有(yǒu)限公(gōng)司董事長(cháng)張偉介紹正味山(shān)深古蔺麻辣雞市場情況及布局電(diàn)商(shāng)市場

    此次推介會由中(zhōng)共古蔺縣委員會、古蔺縣人民(mín)政府主辦(bàn)，中(zhōng)共古蔺鎮鎮委員會、古蔺鎮人民(mín)政府、古蔺三深農産(chǎn)品有(yǒu)限公(gōng)司承辦(bàn)。

    借助《舌尖2》，古蔺土雞産(chǎn)業邁入快車(chē)道

    一直以來，古蔺麻辣雞一直是當地名(míng)優産(chǎn)品，但僅在川南地區(qū)家喻戶曉還不夠。如何破局将麻辣雞打造成繼郎酒後又(yòu)一張古蔺名(míng)片？這也是泸州市、古蔺縣各級部門一直思考的問題。2014年，《舌尖上的中(zhōng)國(guó)2》在最後一集“三餐”中(zhōng)，着重介紹了古蔺麻辣雞，這道極具(jù)川南特色的美食迅速火遍全國(guó)，古蔺相關領導與古蔺土雞生産(chǎn)企業敏銳意識到，這将是古蔺麻辣雞迎來高速發展的契機。

    據了解，古蔺麻辣雞已形成具(jù)備一定品牌效應的地方特色食品。古蔺縣為(wèi)此成立了土雞産(chǎn)業發展協會，并将很(hěn)快出台古蔺土雞綠色養殖的縣級标準。同時，古蔺縣正在籌劃建立古蔺麻辣雞協會也将制定古蔺麻辣雞的行業标準。

    目前，古蔺縣采取政府引導、個體(tǐ)投入方式，按照政府規劃設計要求進行布點建設，個體(tǐ)出資、自主經營，政府給予一定資金補助的方式，開設體(tǐ)驗品鑒店(diàn)，現已在古蔺縣城開始規範化試點，今後逐步在泸州、重慶、成都等城市建立布點，逐步推廣，輻射周邊市場。

    古蔺縣人民(mín)政府副縣長(cháng)吳文(wén)湘在此次推介會介紹，目前古蔺麻辣雞對外營銷主要是龍頭企業古蔺三深農産(chǎn)品有(yǒu)限公(gōng)司執行。三深公(gōng)司緊緊圍繞政府提出的指導政策，制定了以專業合作(zuò)社土雞養殖為(wèi)基礎，實現土雞養殖、麻辣雞生産(chǎn)、加工(gōng)、銷售一條龍，讓麻辣雞走出大山(shān)進軍繁華都市，趟出具(jù)有(yǒu)特色品牌的産(chǎn)業化發展道路。截止目前，三深公(gōng)司已在古蔺鎮光輝村二組投資近千萬元建設了合作(zuò)社性質(zhì)的規模化土雞養殖基地，推廣規模化生态養殖土雞，形成了經濟效益、社會效益和生态效益的高度統一。專業合作(zuò)社加農戶的模式，極好地解決了高品質(zhì)土雞進入都市的市場供應量問題。基地環境優良，依山(shān)傍水，占地200餘畝，種有(yǒu)近萬株名(míng)貴樹木(mù)，長(cháng)期存欄放養土雞6000隻以上，并将帶動3000農戶加盟，解決了基層農戶的就業和創業緻富問題，為(wèi)“精(jīng)準扶貧”打下堅實基礎。體(tǐ)現了産(chǎn)業化發展所帶來的巨大價值和深遠(yuǎn)意義。

    正味山(shān)深領銜，古蔺土雞熱賣成都高端超市

    近年來，随着人們消費水平的提高和對“土、特、優”等無公(gōng)害家禽及其産(chǎn)品需求的增加，古蔺麻辣雞市價不斷上升，發展麻辣雞等具(jù)有(yǒu)風味的優質(zhì)安(ān)全食品，既可(kě)增加企業盈利又(yòu)可(kě)滿足市場需求。作(zuò)為(wèi)古蔺本土企業，三深農産(chǎn)品公(gōng)司以“正味山(shān)深”品牌成為(wèi)推進這一工(gōng)作(zuò)的具(jù)體(tǐ)行業領導者，成為(wèi)打造古蔺麻辣雞這一新(xīn)名(míng)片的探路先鋒。從建立養殖基地開始，正式将古蔺麻辣雞引入成都市場。在這一過程中(zhōng)， 2014年8月，三深公(gōng)司在成都設立分(fēn)部，作(zuò)為(wèi)一條龍發展模式中(zhōng)“市場銷售渠道”的拓展指揮中(zhōng)樞。當年10月，三深公(gōng)司與成都連鎖超市展開合作(zuò)，在成都城區(qū)設置300餘個代銷點，打響古蔺麻辣雞進軍都市領域第一槍，三個月内取得了良好口碑，初步奠定了“正味山(shān)深古蔺麻辣雞”這一品牌的推廣基礎。

    2015年以來，結合此前市場反饋信息和銷售中(zhōng)存在的不足，三深公(gōng)司加以總結，做了大量市場調查和摸底工(gōng)作(zuò)，銷售策略進行了調整優化。2015年5月，成都春熙路商(shāng)圈伊勢丹百貨超市成為(wèi)正味山(shān)深古蔺麻辣雞進入成都知名(míng)賣場第一家。地道的古蔺正宗土雞，加上古蔺傳統的鹵料配方，現場鹵銷售，成為(wèi)賣場裏一道獨特風景。據統計，古蔺麻辣雞在伊勢丹百貨每天都是品類銷售冠軍，這種狀況持續至今，市場反饋和前景普遍看好。

    随後，借鑒這種初見成效的營銷模式，三深公(gōng)司通過分(fēn)階段艱苦努力，又(yòu)先後讓正味山(shān)深古蔺麻辣雞相繼進入成都王府井百貨科(kē)華店(diàn)，仁和春天百貨光華店(diàn)，伊藤洋華堂錦華店(diàn)等高端賣場。取得了更多(duō)的銷量和更大的知名(míng)度。

    此外，古蔺麻辣雞還進入了成都部分(fēn)知名(míng)酒樓，消費者櫻園、新(xīn)華賓館、錦河别院、鳳栖吾同、花(huā)園賓館等高端餐飲均可(kě)品嘗到正味山(shān)深古蔺麻辣雞。

    互聯網+生态農業，正味山(shān)深布局電(diàn)商(shāng)市場

    從2015年開始，正味山(shān)深古蔺麻辣雞還積極布局電(diàn)商(shāng)領域，在淘寶、一号店(diàn)、百度糯米網、拉手網、新(xīn)浪鮮城、成都V貓、成都範兒等知名(míng)電(diàn)子商(shāng)務(wù)平台展開試銷，以期麻辣雞走出古蔺、立足成都、面向全川、輻射全國(guó)。

    新(xīn)的一年裏，三深公(gōng)司按照習總書記“大衆創新(xīn)、萬衆創業”的要求，運用(yòng)互聯網+生态農業的理(lǐ)念，在現有(yǒu)電(diàn)商(shāng)經驗及基礎上，強化并沖擊BAT電(diàn)商(shāng)渠道，利用(yòng)成熟電(diàn)商(shāng)平台的巨大的流量資源及媒體(tǐ)效應，迅速打開銷售局面。實現銷量爆發式增長(cháng)。為(wèi)此，公(gōng)司預計2016年投入資金500萬元，建立京東旗艦店(diàn)、淘寶旗艦店(diàn)及蘇甯易購(gòu)專賣店(diàn)。引進高素質(zhì)團隊，組建電(diàn)商(shāng)銷售部門。實現目标産(chǎn)值3000萬元。

    同時，正味山(shān)深還将繼續加大市場推廣力度，除現有(yǒu)高速公(gōng)路廣告、微信公(gōng)衆号廣告、報紙廣告等媒體(tǐ)曝光的基礎上，投入200萬元在新(xīn)媒體(tǐ)及傳統媒體(tǐ)投入以“古蔺”為(wèi)特色的系列廣告及事件營銷宣傳，在市場上打響“古蔺”品牌。

    按照此規劃，一旦持之以恒完成布局并站穩腳跟，古蔺麻辣雞的産(chǎn)銷規模将提升到一個全新(xīn)的台階。

來源：百度新(xīn)聞